Mediterrane varkenshaas pancetta!
Mediterrane varkenshaas pancetta!
Bij mediterraans genieten hoort ook het samen genieten van de lekkerste recepten. Iedere twee weken besteden lichten we in onze blog een recept uit. Deze keer is dat ‘Mediterrane varkenshaas pancetta.’
Wat hebben we nodig?
– 2 varkenshaasjes
– 2 el zwarte olijven- of tomaten tapenade
– 125 gram mozarella
– 6 plakjes pancetta
Snij de varkenshaasjes in de lengte door.