Reebout met mosterd en stoofperen
Het ree komt in heel Europa voor. Het is het fijnste stukje wild. Met name de jonge reeën. Ze hebben een fijne vleesstructuur met een purperrode kleur. De jacht op geiten is van 1 januari tot 15 maart. De jacht op reebokken van 1 mei tot 15 september. De ree is een lekkerbek en dat proef je!